“中华蝎王”——孙纯孝的健康事业之路

山东沂源恒健全蝎制品有限公司董事长、淄博市沂源县科委高级工程师孙纯孝

　　生命健康是推动人类社会走上生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路的前提，健康长寿是有史以来人们的追求和奋斗目标。在山东省淄博市沂源县，一位资深养蝎人三十余年不改初衷，全身心投入到家乡沂蒙特产全蝎的养殖与产品开发中，通过不断探索和创新，成功研制出塔式仿生快速养蝎专利技术，并研发出中华蝎王系列产品，为人类健康事业留下了浓重彩的一笔。

　　——他就是山东沂源恒健全蝎制品有限公司董事长、淄博沂蒙技术开发研究所所长、淄博市沂源县科委高级工程师孙纯孝。

　　创新“塔式养蝎术” 致富家乡

　　孙纯孝今年65岁，从事蝎子养殖及其蝎产品开发近30年。他高中毕业后务农四年，1973年考入山东工学院，学习期间入党，1976年被分配到武汉钢铁公司机电处工作三年，1979年调回原籍沂源县科委。面对家乡经济水平相对落后的现状，孙纯孝立志一定要利用山区资源，带领农民脱贫致富。”在科委工作期间，他深知靠山吃山的道理，曾先后承担了“食用菌种植”、“长红枣增产技术试验”红富士苹果，葡萄，草莓，佛手瓜"等项目的引进和推广，获省、市、县科技成果十几项，成为当地农村经济收入的主要来源。

　　沂源全蝎因品种好、产量高、毒力强，有十足全蝎之美称，经中国科学院检验“毒力为全国之首”而驰名。1985年，县科委为保护蝎子这一古老而又宝贵的物种，发展当地资源优势，进行人工养殖蝎子的研究，组织农民养殖户养殖蝎子，孙纯孝挑起了这个重担，开始了他的养蝎之路。

　　但由于技术条件差，没有产生效益，养殖户都不愿意养殖，计划半途而废。然而，孙纯孝深知养殖蝎子的价值，他从中国科学院动物研究所关于蝎毒的报告中了解到，东亚钳蝎蝎毒除含有蝎毒蛋白外，还有透明质酸酶，生物胺等成分。毒素占总蛋白的60----70%，全蝎是我国传统的名贵的中药材，临床疗效蝎尾是全蝎的2、5-----3倍，对于癫痫、风湿、半身不遂、脑淤血的治疗具有显著疗效，也有报导将蝎毒与某些药物配合治疗癌症。他看到了养蝎的无限经济前景。

　　于是，孙纯孝开始自筹资金，躬耕力行，亲自动手亲临实践。最终，历经三十来年苦心研究，“塔式仿生快速养蝎技术”问世，通过大棚、地炉，有效地增加和保持温度，蝎子生长快，成活率高。母蝎一年可产三胎，幼蝎当年长成蝎，一平方米建一个塔，可养成蝎3-4千只，一人可管理几十万只，具有空间利用率高、投资少、管理简单、效果好等优点。他还总结出养蝎“十大要点、五个关键、“六项措施”等成功经验。“塔式仿生快速养蝎技术”的成功吸引了沂源县众多养殖户前来学习，孙纯孝无不倾心教授。目前，“塔式仿生快速养蝎技术”已获国家专利（专利证号ZL00214780.7）成为国内一项养蝎新技术,被授予“2010年中国最具投资价值的优秀专利项目”，并已推广到山东、江西、广东、北京、黑龙江、河北、河南、辽宁、台湾等全国各地。

　　“沂源全蝎”系列产品造福人类

　　沂源全蝎在孙纯孝的创新研发下，已不单是餐桌上的美味佳肴，摇身变成为了人类健康的“灵丹妙药”。在搞好全蝎养殖的同时，他研究开发出龙蝎酒，蝎毒素，蝎精口服液，蝎精胶囊，沂源焙全蝎和蝎蛋白饮料等系列产品，填补国内外空白。

　　该系列产品有效地保持了全蝎的营养，保健，医疗功能，充分展现出全蝎的全新价值和广阔发展应用前景，特别对防治风湿、心脑血管系统、泌尿系统、神经系统疾病、皮肤病、各类炎症，抗病毒，抗癌，增强免疫力等有着显著效果。

　　传统蝎酒是由蝎子串在穿山龙上几位中药泡在瓶子里。中药味重，口感不好，功效差。孙纯孝通过配方的不断调整，工艺的不断改进，选用蝎毒、穿山龙、枸杞、虫草等十几味中药科学配制而成。据他介绍，龙蝎酒选用优质粮食酒作为载体，用酒通血脉行药势，借酒之力，用药之功，借饮酒习惯达到健身目的。同时，龙蝎酒将传统中医理论与现代生物工程相结合，保留了白酒的醇香，保持了中药功效，避免了中药杂味，呈现出自然本色，口感柔顺，色泽艳丽，无任何色素和添加剂。与传统药酒相比，龙蝎酒是一种营养健身酒，不同于药酒在饮用上的严格剂量限制，可根据个人酒量适当饮用，安全可靠，无副作用和依赖性，具有祛湿通络、消炎止痛、降血压、抗病毒、增强免疫力等功效经农业部食品监督检查中心检测，龙蝎酒富含18种氨基酸及多种微量元素等活性物质。

　　目前，“龙蝎酒”已获国家专利，荣获“中国消费者满意名特优品牌”、1999年获得全国食品博览会金奖，2004年获人民大会堂中国农业大会指定用酒和重点推荐产品；2008年被中央机关老干部康乐文化指导中心指定为共和国老部长、老将军特供酒。2011年绿色中国年度焦点人物颁奖盛典指定用酒。中国医促会中老年健康指导委员会推荐产品，并获得中国著名品牌。蝎毒素，蝎精口服液通过多年试用对大多数心脑血管系统疾病，癌症等病人医疗效果显著。

　　蝎精口服液，研发开始于1991年，经过多年的反复试验利用蝎毒配伍多味中药萃取液，采用生物抑菌技术加工而成，含有多种氨基酸、微量元素、维生素等活性物质，具止咳、消炎、通络、镇痉、抗癌、止痛、增强免疫力有着立竿见影的效果。

　　蝎毒素，通过脉冲电流提取活蝎毒液，经高精度提纯，有效的解决了热源反映及过敏反应。毒性蛋白含量高、毒力强。除含有毒性蛋白外，还有生物铵、多肽、牛磺酸、透明质酸梅等活性物质。蝎毒素可注射或口服。蝎毒素配合某些中药配合，经多年临床验证，对防治癌症、心脑血管疾病、消炎止痛、抗病毒、增强免疫力等方面有显著疗效，让很多中晚期癌症患者延长了寿命，获得了新生。并且，蝎毒素对高血压、神经性头痛、脑血栓、风湿病疗效显著。

　　焙全蝎，早在1991年加工蝎子用盐水煮干和制作成蝎子罐头出售，发现蝎子的营养成分功效有一定的影响，后来采用焙烘干的形式，避免了高温对蝎子有效成分的影响。通过科学调味，味道鲜美、香脆可口，食用方便，保质期长。有效的保持了全蝎的营养、医疗、保健功能。长期食用确属延年益寿之佳品。沂源焙全蝎被授予“山东名小吃称号”。

　　他研发的全蝎系列产品具有国际领先水平，对危害人类极大的各种病毒有预防和抑制作用，对于弘扬沂蒙精神，振兴当地经济做出了突出贡献,为人类医疗保健事业的发展探索出一条新路。

　　孙纯孝常说，健康事业是他不断拼搏的动力和源泉，他将为之终身奋斗。30年来的矢志不移、坚持不懈为他赢得了事业的成功和社会各界的认可。他曾先后被评为中国科技之星，劳动模范和拔尖人才，被誉为“中华蝎王”，被评为中国医疗卫生著名专家，中国国际权威专家，中国行-中医健康管理工程首席健康指导专家等称号。

　　同时，他希望能够与有识之士揩手，共同发展全蝎综合技术开发与应用的新兴产业进一步使全蝎产业向规范化、规模化、商品化、产业化的格局大步迈进，立志将沂源发展成为“中国蝎业城”。（张娜）